Al Sweet Patatoes four à micro-ondes
Ingrédients
Préparation
Lavez les patates douces et piquez-les plusieurs fois avec une fourchette.
Placez-les au micro-ondes sur un essuie-tout et recouvrez d'un autre essuie-tout. Faites cuire à feu vif pendant 5 minutes (il vous en faudra peut-être plus selon la micro-ondes et l'épaisseur de la pomme de terre).
Retournez les pommes de terre et laissez cuire encore 5 minutes. Retirez les pommes de terre et testez leur douceur. Si elles ne sont pas tendres, faites cuire 1 à 2 minutes supplémentaires. Enveloppez les pommes de terre dans du papier d'aluminium et laisser refroidir 1 à 2 minutes.
Ouvrir en tranches et ajouter le beurre, le miel, la cannelle et le sel. Écraser la chair tendre à la fourchette.
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