Al Sweet Patatoes four à micro-ondes

1.

Lavez les patates douces et piquez-les plusieurs fois avec une fourchette.

2.

Placez-les au micro-ondes sur un essuie-tout et recouvrez d'un autre essuie-tout.

3.

Faites cuire à feu vif pendant 5 minutes (il vous en faudra peut-être plus selon la micro-ondes et l'épaisseur de la pomme de terre).

4.

Retournez les pommes de terre et laissez cuire encore 5 minutes.

5.

Retirez les pommes de terre et testez leur douceur.

6.

Si elles ne sont pas tendres, faites cuire 1 à 2 minutes supplémentaires.

7.

Enveloppez les pommes de terre dans du papier d'aluminium et laisser refroidir 1 à 2 minutes.

8.

Ouvrir en tranches et ajouter le beurre, le miel, la cannelle et le sel.

9.

Écraser la chair tendre à la fourchette.