Ailes en A Queue

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C)

Placer les ailes de poulet dans une casserole peu profonde. Assaisonner avec du sel d'ail et du sel d'oignon. Mélanger la queue, le sucre et la sauce soja ; verser le mélange sur les ailes de poulet.

Cuire, à couvert, à 325 degrés F (165 degrés C) pendant 2 heures. Retourner les ailes toutes les 30 minutes. Découvrir et cuire 1 à 2 heures supplémentaires. Retourner les ailes toutes les 30 minutes environ.