Ailes de sésame

Mélanger le miel, la moutarde, le jus de citron, la poudre de curry, l'ail et le poivre dans un sac plastique refermable. Ajouter les ailes de poulet et laisser mariner au moins 1 heure au réfrigérateur.

Pendant ce temps, faire griller les graines de sésame en les plaçant sur une plaque à biscuits dans un four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant environ 10 à 15 minutes, en secouant pour remuer de temps en temps.

Retirer les ailes de la marinade. Griller pendant 5 à 10 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Arroser avec marinade toutes les quelques minutes. Retirer du four et saupoudrer généreusement de graines de sésame.