Ailes de poulet croustillantes à la marocaine avec sauce au yogourt

Préchauffer le four à 400 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium antiadhésif Reynolds Wrap®. Ajouter les ailes de poulet dans un grand bol, arroser d'huile végétale, puis mélanger jusqu'à ce que les ailes soient complètement enrobées.

Dans un petit bol, mélanger le paprika, le cumin, la cannelle, le gingembre, le poivre de Cayenne, le curcuma, le sel et le poivre. . Saupoudrer les ailes avec le mélange d'épices et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient enrobées. ailes en une seule couche sur la plaque à pâtisserie, en les espaçant pour qu'elles ne se touchent pas. Hornee las alitas de 40 a 45 minutos hasta estén bien cocidos, luego transfiéralos a una fuente para servir.

En un tazón pequeño, mezcle el yogur, el jugo de limón, la menta, el cilantro, la miel, la sal y la poivre. Goûtez et assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre supplémentaires selon votre goût. Servir les ailes avec la sauce au yogourt.