Ailes de poulet barbecue
Prep::
15 mins
Cook::
45 mins
Additional::
8 hours
Total::
9 hours
Portions : :
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
½ tasse de sauce teriyaki
1 tasse de sauce aux huîtres
¼ tasse de sauce soja
¼ tasse de sauce tomate
2 cuillères à soupe d'ail en poudre
¼ tasse de gin
2 traits d'arôme de fumée liquide
½ tasse de sucre blanc
1u2009½ livres d'ailes de poulet, séparées aux articulations, bouts jetés
¼ tasse de miel
Préparation
1
Dans un grand bol, fouetter ensemble la sauce teriyaki, la sauce aux huîtres, la sauce soja, le ketchup, la poudre d'ail, le gin, la fumée liquide et le sucre. Placer les ailes de poulet dans le bol, couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit.
2
Préchauffer le gril à feu doux
3
Huiler légèrement la grille du gril. Placer le poulet sur le gril et jeter la marinade. Griller les ailes de poulet d'un côté pendant 20 minutes, puis retourner et badigeonner de miel. Continuer à griller pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair .
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