Ailes de poulet au miel et à la lime
Portions ::
9
Yield ::
8 à 10 portions
Ingrédients
18 ailes de poulet entières, fendues
¼ tasse de miel
2 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
1 cuillère à soupe de zeste de citron vert râpé
1 gousse d'ail hachée
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de noir moulu poivre
½ tasse de farine tout usage
2 litres d'huile végétale pour la friture
Préparation
1
Dans un grand bol, fouetter ensemble le miel, le jus de citron vert, le zeste de citron vert, l'ail, le sel et le poivre noir moulu
2
Mettre la farine dans un sac en plastique et mélanger les ailes de poulet dans la farine pour les enrober
3
Dans une grande poêle, faire frire les ailes de poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Placer les ailes cuites dans le mélange miel-lime et mélanger pour bien les enrober. Servir immédiatement.
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