Ailes de poulet asiatiques Game Day

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Rincer les ailes de poulet et les éponger. Ajouter l'huile végétale, le sel, l'ail et le gingembre dans un grand bol et mélanger pour combiner.

Incorporer les ailes de poulet dans l'huile et le mélange d'assaisonnement jusqu'à ce que Bien enrobés. Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium ou graissée, en les séparant pour qu'ils ne se touchent pas. Cuire au four 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et bien cuits.

Environ 10 minutes avant la fin de la cuisson des ailes, préparer la sauce.

Dans une poêle moyenne, ajouter le beurre de pomme, le jus d'orange, la sauce soja, l'huile de sésame, l'ail et le gingembre. Placer à feu moyen-doux et continuer à remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Réserver jusqu'à ce que les ailes soient bien cuites.

Retirer les ailes de la plaque à pâtisserie, ajouter à la poêle et mélanger pour enrober.Placer sur un plateau de service et saupoudrer avec le dessus des oignons verts et de la coriandre. Servir immédiatement.