Salade de pâtes aux fraises et aux asperges

Prep:: 19 min Cook:: 11 min Total:: 30 min Serves:: 6 Rendement :: 6 portions
Salade de pâtes aux fraises et aux asperges
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Ingrédients

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Préparation

1

Cuire les pâtes dans une grande casserole selon les instructions sur l'emballage, en ajoutant les asperges pendant les 2 à 3 dernières minutes de cuisson ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter les pâtes et les asperges ; rincer à l'eau froide et égoutter à nouveau. Transférer dans un très grand bol. Ajouter la vinaigrette au yogourt aux fraises (voir ci-dessous) et mélanger pour combiner.

2

Incorporer délicatement les fraises et les épinards. Transférer dans un bol de service et saupoudrer de fromage de chèvre.

3

Vinaigrette au yogourt aux fraises : combiner le yogourt grec écrémé aux fraises VOSKOS®, vinaigre balsamique et oignon rouge dans un bol. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 24 heures.

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