Wraps De Pollo Con Sésamo

Name: Wraps De Pollo Con Sésamo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de cocina; ¾ de libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras; 2 cucharadas de semillas de sésamo; ½ cucharadita de sal de ajo; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; 3 tazas de brócoli picado; 1 cebolla roja mediana, en rodajas finas; 1 cucharadita de jengibre fresco rallado; ¼ de taza de azúcar blanca; ¼ de taza de mantequilla de maní cremosa; 3 cucharadas de salsa de soya; 3 cucharadas de agua; 2 cucharaditas ajo picado; 1½ tazas de arroz cocido tibio; 6 tortillas de harina (de 10 pulgadas), calientes

Prep: 20 mins

Cook: 10 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 envolturas

Información nutricional

Por Ración: 494 calorías, proteína 23,9 g, carbohidratos 63,9 g, grasa 16,3 g, colesterol 32,3 mg , sodio 1141,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Mezcle el pollo, las semillas de sésamo, la sal de ajo y la pimienta; cocine y revuelva en aceite caliente hasta que ya no esté rosado, de 3 a 4 minutos.

Agregue el brócoli, la cebolla y el jengibre.

Cocine hasta que las verduras estén tiernas y el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos.

Mientras tanto, combine el azúcar, la mantequilla de maní, la salsa de soya, el agua y el ajo en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo.

calor.

Cocine la salsa, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 3 minutos.

Arme las envolturas usando las tortillas, la mezcla de pollo y brócoli, el arroz cocido y la salsa de maní.