Vino Villancico

Name: Vino Villancico
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de agua; 1 taza de azúcar morena; 2 tazas de jugo de piña; 1 taza de jugo de naranja; 6 clavos enteros; 3 bayas de pimienta de Jamaica enteras; 2 ramas de canela; ½ cucharadita sal; 4 tazas de vino tinto; 2 naranjas; 8 rajas de canela, guarnición

Prep:: 15 mins Cook:: 15 mins Total: : 30 minutos Porciones:: 8 Rendimiento:: 8 porciones

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Elaboración

En una cacerola grande que no sea de aluminio, combine el agua, el azúcar moreno, el jugo de piña y el jugo de naranja. Sazone con clavo, pimienta de Jamaica, 2 ramas de canela y sal. Corta la cáscara de 2 naranjas en tiras y revuélvelas en la mezcla. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos.

Vierta el vino. Caliente hasta que hierva y retire del fuego. Sirva caliente con un palito de canela para decorar.

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