Verduras Fritas Rebozadas Con Cerveza

Porciones: 6

Rendimiento : 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 308 calorías, proteína 9.1g, carbohidratos 40.4g, grasa 10.3g, colesterol 65.3mg, sodio 53.9mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En un tazón mediano, mezcle 1 1/2 taza de harina y cerveza con una cuchara de madera; deje reposar durante al menos 3 horas a temperatura ambiente.

2.

Mezcle los huevos y la leche en un tazón pequeño. En un recipiente aparte, mezcle 1/2 taza de harina, sal y pimienta.

3.

Caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C).

4.

Sumerja cada verdura en la mezcla de huevo y leche. Luego sumerja la verdura en la mezcla de harina y condimentos, finalmente sumerja la verdura en la mezcla de cerveza y harina. Coloque las verduras en el aceite y fríalas hasta que estén doradas,



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