Venado Y Frijoles Curados En Olla De Cocción Lenta

Prep: 10 mins

Cook: 4 hrs

Total: 4 hrs 10 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 579 calorías, proteína 34,7 g, carbohidratos 44,9 g, grasa 30,2 g, colesterol 84,7 mg, sodio 2807,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque el venado curado, los frijoles, el agua y la sal de cebolla en la olla de cocción lenta.

2.



Cocine a temperatura baja durante 3 1/2 horas.

3.



Retire el venado de la olla de cocción lenta.

4.



Cortar en trozos del tamaño de un bocado; descartar huesos.

5.



Transfiera la carne nuevamente a la olla de cocción lenta y cocine hasta que esté tierna, aproximadamente 30 minutos más.

6.



Prepare el puré de papas Idahoan Signature™ Russets según las instrucciones del paquete y sírvalo junto con la carne de venado y los frijoles.

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