Uvas Especiales
Prep::
15 mins
Adicional::
1 h
Total::
1 h 15 min
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 1 taza de crema batida espesa
- 1 taza de edulcorante de sucralosa granular sin calorías (como Splenda®)
- 1 taza de yogur natural
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 cucharadita de almendra extracto
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ libras de uvas verdes sin semillas
- 1½ libras de uvas rojas sin semillas
Elaboración
1
Bate la crema espesa hasta que esté espumosa en un tazón grande de vidrio o de metal. Poco a poco agregue el edulcorante, sin dejar de batir hasta que se formen picos medianos. Levante su batidor o batidor hacia arriba: la punta del pico formado por la crema batida debe curvarse ligeramente. Agregue el yogur, el queso crema y los extractos de almendras y vainilla hasta que estén bien mezclados. Incorpore las uvas verdes y rojas. Cubra y refrigere por 1 hora antes de servir.
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