Prep: 10 mins
Total: 10 mins
Raciones: 8
Rendimiento: 8 tostadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 57 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 13,2 g, grasa 0,1 g, sodio 6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Lave bien la jícama con agua fría y elimine toda la suciedad con un cepillo para vegetales. Recorte ambos extremos de la jícama y pélela con un pelador de verduras, quitando toda la piel y la pulpa dura.
2.
Rebane la jícama con la hoja de una mandolina de 1/10 de pulgada.
Comentarios de la receta Tostadas De Jícama Bajas En Carbohidratos
2025-11-10 20:21:04
Elvira 5/5
Hola Dorian, puedes usar una batata como sustitución, aunque el sabor y textura no serán exactamente iguales. En cuanto al tiempo, depende de tu habilidad con la mandolina, pero debería tardarte unos 10-15 minutos en rebanar toda la jícama.
2025-11-09 01:50:31
Ariadna 5/5
Me encantó esta receta, las tostadas quedaron deliciosas y crujientes. Me gustó mucho que sean bajas en carbohidratos. La parte de pelar y rebanar la jícama fue fácil.
2025-11-08 00:29:03
Dorian 4/5
¿Puedo usar una batata en lugar de la jícama? ¿Cuánto tiempo se tarda en rebana la jícama con la mandolina?
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