Tostadas De Jícama Bajas En Carbohidratos
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Raciones::
8
Rendimiento::
8 tostadas
Ingredientes
- 1 jícama grande
Elaboración
1
Lave bien la jícama con agua fría y elimine toda la suciedad con un cepillo para vegetales. Recorte ambos extremos de la jícama y pélela con un pelador de verduras, quitando toda la piel y la pulpa dura.
2
Rebane la jícama con la hoja de una mandolina de 1/10 de pulgada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar una batata en lugar de la jícama? ¿Cuánto tiempo se tarda en rebana la jícama con la mandolina?
08/11/2025Me encantó esta receta, las tostadas quedaron deliciosas y crujientes. Me gustó mucho que sean bajas en carbohidratos. La parte de pelar y rebanar la jícama fue fácil.
09/11/2025Hola Dorian, puedes usar una batata como sustitución, aunque el sabor y textura no serán exactamente iguales. En cuanto al tiempo, depende de tu habilidad con la mandolina, pero debería tardarte unos 10-15 minutos en rebanar toda la jícama.
10/11/2025