Tortitas De Salmón III
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 empanadas
Ingredientes
- 1 lata (14.75 onzas) de salmón, sin escurrir y desmenuzado
- 1 rebanada de pan, rallado
- 1 cebolla pequeña, rallada
- 1 cucharada de harina para todo uso
- 1 huevo
- sal y pimienta para sabor
- 1 taza de aceite vegetal para freír
Elaboración
1
Mezcle el salmón, el pan, la cebolla, la harina para todo uso, el huevo, la sal y la pimienta. Forme cuatro empanadas.
2
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego alto. Cocine las hamburguesas hasta que estén doradas por ambos lados, unos 8 minutos. Escurrir brevemente sobre toallas de papel antes de servir.
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