Tortilla Griega De Aguacate
Prep: :
15 min
Cocinar::
8 min
Total::
23 min
Raciones::
2
Rendimiento::
1 tortilla
Ingredientes
- 3 huevos
- ¾ taza de queso feta
- ½ aguacate, en cubitos
- ½ taza de tomates en cubitos
- ¼ taza de aceitunas Kalamata picadas
- 1 cucharada de albahaca fresca picada
Elaboración
1
Bate los huevos en un tazón pequeño hasta que quede suave.
2
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierta los huevos. Esparza el queso feta, el aguacate, los tomates, las aceitunas y la albahaca por un lado. Cocine hasta que el fondo esté dorado, aproximadamente 5 minutos. Doblar; cocine hasta que el centro esté firme, unos 3 minutos más.
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