Name: Tortilla Griega De Aguacate
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 huevos; ¾ taza de queso feta; ½ aguacate, en cubitos; ½ taza de tomates en cubitos; ¼ taza de aceitunas Kalamata picadas; 1 cucharada de albahaca fresca picada

Prep: 15 min

Cocinar: 8 min

Total: 23 min

Raciones: 2

Rendimiento: 1 tortilla

Ingredientes

3 huevos

¾ taza de queso feta

½ aguacate, en cubitos

½ taza de tomates en cubitos

¼ taza de aceitunas Kalamata picadas

1 cucharada de albahaca fresca picada

Información nutricional

Por Ración: 392 calorías, proteínas 19,1 g, carbohidratos 10,5 g, grasas 31,3 g, colesterol 329,1 mg, sodio 1013,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate los huevos en un tazón pequeño hasta que quede suave.

Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierta los huevos. Esparza el queso feta, el aguacate, los tomates, las aceitunas y la albahaca por un lado. Cocine hasta que el fondo esté dorado, aproximadamente 5 minutos. Doblar; cocine hasta que el centro esté firme, unos 3 minutos más.