Name: Tiras de canela fritas
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 200 g de azúcar blanca; 5 ml de canela molida; 1.25 ml de nuez moscada molida; 10 tortillas de harina (8 pulgadas); 720 ml de aceite para freír

Estas tiras de canela fritas son un delicioso snack que puedes disfrutar en cualquier momento. Con una combinación perfecta de azúcar y canela, estas tiras son crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Anímate a prepararlas en casa!

Preparación 10 min

Cocinado 1 min

Total 30 min

Raciones 36

Ingredientes

200 g de azúcar blanca

5 ml de canela molida

1.25 ml de nuez moscada molida

10 tortillas de harina (8 pulgadas)

720 ml de aceite para freír

Información nutricional

Por Ración: 82 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 13,2 g, grasa 2,8 g, sodio 65,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina el azúcar, la canela y la nuez moscada en una bolsa de plástico grande con cierre. Selle y revuelve para mezclar.

Calienta el aceite en una freidora o sartén profunda a 190 grados C (191°C (375°F)). Fríe 4 o 5 tiras de tortilla durante 30 segundos por lado, hasta que estén doradas. Escurre sobre toallas de papel.

Mientras aún están calientes, colócalas en la bolsa con la mezcla de azúcar y sacude para cubrirlas. Sirve de inmediato o guárdalas en un recipiente hermético.

¿Puedo usar tortillas de harina integrales en lugar de las normales?

Sí, puedes usar tortillas de harina integrales para una versión más saludable de esta receta.

¿Cómo puedo guardar estas tiras de canela fritas?

Una vez que hayan enfriado, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.

¿Puedo hacer esta receta sin freír las tiras de tortilla?

Sí, puedes hornear las tiras de tortilla en lugar de freírlas. Colócalas en una bandeja para horno untada con aceite y hornéalas a 180 grados C (350 grados F) durante unos 10-15 minutos o hasta que estén doradas.