Tazas rellenas de manzana, salchicha y pan de maíz
Ingredientes
- Crisco® Original No-Stick Cooking Spray
- 720 ml de mezcla para relleno de pan de maíz
- 125 g de manzana Granny Smith picada
- 60 ml de aceite de canola puro Crisco®
- 240 ml de cebolla picada
- 120 ml de picada apio
- 454 g de salchicha de cerdo a granel con salvia
- 240 ml de caldo de pollo
- 1 huevo, ligeramente batido
Elaboración
Caliente el horno a 175°C. Cubra 12 moldes para muffins con spray antiadherente para cocinar.
Combina la mezcla para relleno y la manzana en un tazón grande.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue las cebollas y el apio, cocine de 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernos. Añadir salchicha. Cocine de 5 a 6 minutos hasta que se dore.
Alejado del calor, combine la mezcla de salchicha, el caldo y el huevo con la mezcla de pan de maíz. Presione de manera uniforme en los moldes para muffins preparados.
Hornee de 30 a 34 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Enfriar 5 minutos.
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