Tazas De Pastel De Queso Con Mantequilla De Maní
Ingredientes
- 1¼ tazas de migas de galleta de chocolate
- ¼ taza de mantequilla derretida
- 1½ tazas de mantequilla de maní
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
- ½ taza de azúcar glas
- 1 taza de crema batida espesa
- 1½ tazas de chocolate negro rallado
Elaboración
["Cubra 10 moldes para muffins con bolsas de papel", "Revuelva las migas de galleta y la mantequilla en un tazón; presione en los moldes para muffins preparados. Refrigere las cortezas de chocolate hasta que se enfríen, unos 15 minutos.", "Bate la mantequilla de maní, el queso crema y el azúcar glas en un tazón hasta que quede suave. Vierta la mezcla de maní sobre las cortezas de chocolate; refrigere hasta que se enfríe, unos 30 minutos"., " Vierta la crema en un recipiente apto para microondas y caliente en el microondas hasta justo antes de hervir, aproximadamente 2 minutos. Revuelva el chocolate en la crema para derretir. Refrigere el ganache hasta que esté completamente frío, aproximadamente 1 hora.", "Bate el ganache con una batidora eléctrica hasta que quede batido; esparza uniformemente sobre la capa de mezcla de mantequilla de maní", "Congele las tartas de queso hasta que estén sólidas, alrededor de 1 hora"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para que queden perfectas?
10/11/2025Hice las tazas de pastel de queso con mantequilla de maní y quedaron deliciosas. La textura era suave y el sabor a chocolate y maní estaba muy presente. Me encantó que se puedan hacer en porciones individuales.
11/11/2025Hola Clara, para tu duda sobre la sustitución, puedes usar mantequilla normal pero ten en cuenta que el sabor y textura serán diferentes. En cuanto al tiempo de cocción, hornea a 180 grados durante unos 20-25 minutos o hasta que el centro esté ligeramente firme.
12/11/2025