¿Quién no ama un Banana Split? Este postre clásico está compuesto por una deliciosa mezcla de plátanos, helado, piña y nueces. Pero ¿qué pasaría si le damos un toque personal a este clásico? ¿Qué pasaría si lo convertimos en una tarta helada y la disfrutamos en forma de porción?
En esta receta, te mostraré cómo crear una Tarta Helada De Banana Split. Un postre que combina todos los elementos favoritos del clásico con un toque más elaborado. La base de galletas de chocolate es el punto de partida perfecto para una capa suculenta de plátanos y helado de fresa, junto con la frescura de la piña y las texturas del caramelo y las nueces.
Preparación 15 minutos
Cocinado 7 minutos
Total 2 horas y 30 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
2.
En un bol, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.
3.
Vierte la mezcla de galletas en un molde para tartas y presiona firmemente contra los lados y el fondo del molde. Hornea por 7 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Saca del horno y deja enfriar.
4.
Una vez que la base haya enfriado, coloca una capa de rodajas de plátano en la base.
5.
Agrega una capa generosa de helado de fresa sobre los plátanos.
6.
Coloca la piña escurrida sobre el helado.
7.
Espolvorea las nueces picadas sobre la piña.
8.
Finalmente, agrega las cerezas al marrasquino sobre las nueces.
9.
Congela la tarta durante al menos 2 horas antes de servirla para que se endurezca.
Puedes congelar la tarta por completo antes de servirla. También puedes agregar un poco más de helado para que sea más consistente.
Sí, puedes usar frutas frescas en su lugar. Simplemente asegúrate de que estén bien secas para evitar que la tarta se vuelva agua.
Puedes colocar las galletas en el horno por unos minutos antes de triturarlas. Esto las ablandará y hará que sean más fáciles de triturar.
2025-11-13 17:15:10
Carmina 5/5
Hola Aitana, para tu duda, puedes probar con galletas tipo Digestive o Graham crackers como sustitución. En cuanto al tiempo de horneado, 7 minutos suele ser suficiente, pero si ves que no está dorada del todo, déjala un par de minutos más. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-13 09:00:38
Óscar 5/5
Hola Laia, puedes sustituir las galletas de oblea por otras como galletas Digestive o galletas Graham, pero asegúrate de que estén finamente trituradas. En cuanto al tiempo de horneado, 7 minutos a 350°F (175°C) es suficiente para que la base esté ligeramente dorada y firme.
2025-11-12 15:24:24
Adrià 5/5
Me encantó esta tarta helada de banana split. La base de galletas se quedó perfecta y el contraste entre los sabores de fresa, plátano y piña fue increíble. Definitivamente la volveré a hacer.
2025-11-12 07:49:52
Leyre 5/5
Hola Amaro, puedes probar a sustituir las galletas de oblea por galletas tipo Digestive o Galletas María. En cuanto al tiempo de horneado, 7 minutos suele ser suficiente, pero si ves que se dora muy rápido, puedes reducir el tiempo.
2025-11-12 04:03:36
Candela 5/5
Me encantó esta tarta helada de banana split. La base de galletas y el toque de piña con las nueces estaban deliciosos. Fue fácil de hacer y se mantuvo bien en el congelador.
2025-11-11 19:58:04
Aitana 4/5
No sé si puedo sustituir las galletas de oblea por otras y cuánto tiempo exactly tengo que hornear la base.
2025-11-11 14:20:27
Laia 4/5
No sé si puedo sustituir las galletas de oblea por otras y cuánto tiempo exactly tengo que hornear la base.
2025-11-11 09:42:54
Iker 5/5
La tarta helada de banana split me ha salido riquísima. La base de galletas se quedó perfecta y el contraste de sabores con el helado de fresa y la piña fue espectacular.
2025-11-10 22:32:05
Amaro 4/5
No sé si puedo sustituir las galletas de oblea por otro tipo de galletas, y cuánto tiempo exactly debería hornear la base.
2024-08-24 09:41:38
María García 5/5
'Qué delicia es esta tarta helada! Lo mejor es el contraste de sabores, desde los dulces plátanos y el chocolate hasta la picante piña y las cerezas. La presentación también es muy atractiva con su toque de nueces. Un postre perfecto para un verano caluroso.'
2024-08-08 03:05:22
María García 5/5
Esta tarta helada es un auténtico festín para los sentidos, con su base crujiente hecha con galletas de oblea de chocolate y su capa superior de crema batida espesa que contrasta perfectamente con la dulzura de las rodajas de plátano y la frescura del helado de fresa. Es un postre ideal para disfrutar en cualquier ocasión, especialmente si lo acompañamos con una taza de café o té. ¡Espero poder prepararla pronto!
2024-08-06 11:57:47
Aurora Sánchez 5/5
Me encanta esta receta de tarta helada de banana split, es una verdadera explosión de sabor y texturas. La combinación de los plátanos con el helado de fresa y la piña es simplemente deliciosa, y la miga de galleta con chocolate agrega un toque crujiente y dulce al postre. ¡Es una tarta perfecta para disfrutar en cualquier momento del año!
2024-08-06 03:47:51
Ana Gómez 5/5
Esta tarta helada es una combinación perfecta de sabores y texturas, con las galletas de oblea de chocolate como base, los plátanos frescos y dulces en el medio, el helado de fresa suavizado para darle un toque cremoso, la piña fresca y picante para agregar un poco de sabor a la mezcla, y por supuesto las nueces picadas y las cerezas al marrasquino para darle un toque crujiente y jugoso. Es una verdadera explosión de sabores y texturas en cada bocado, ideal para disfrutar como postre o merienda en cualquier momento del día.
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