Tarta de Zanahoria y Nueces

Name: Tarta de Zanahoria y Nueces
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 360 g de harina para todo uso; 240 ml de aceite vegetal; 180 g de azúcar glas; 240 ml de nueces picadas; 240 ml de zanahorias ralladas; 240 ml de leche; 6 huevos; 5 ml de bicarbonato de sodio; 5 ml de extracto de vainilla; 15 ml de polvo para hornear; 10 ml de canela molida; 2.5 ml de nuez moscada molida; 2.5 ml de cardamomo molido

La tarta de zanahoria es un postre tradicional que se ha convertido en una delicia para todos los paladares, pero ¿qué hace tan especial esta receta? La combinación única de sabores y texturas en la Tarta De Zanahoria Y Nueces nos lleva a recordar las tardes soleadas de verano.

No solo es un postre reconfortante y familiar; sino que también representa una conexión con la tradición culinaria. Cada bocado tiene su propio encanto y aroma, invitándonos a disfrutar del proceso creativo de esta receta que nos enseña cómo convertir simples ingredientes en algo verdaderamente especial.

Preparación 15 minutos

Cocinado 40 minutos

Total 55 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 387 calorías, proteína 7,4 g, carbohidratos 36,8 g, grasa 24 g, colesterol 81,1 mg, sodio 237,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.

En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar glas, la levadura en polvo y la sal.

Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y añade los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada huevo.

Agrega el aceite vegetal y la leche, y mezcla hasta que todo esté bien combinado.

Incorpora las nueces picadas y las zanahorias ralladas a la mezcla.

Engrasa un molde para hornear con la mantequilla derretida y vierte la mezcla en él.

Hornea por unos 40 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.

Deja enfriar la tarta antes de servirla.

¿Cómo puedo evitar que la tarta se quede seca?

Es importante no excederse con el horneado. Comprueba la tarta unos minutos antes de lo indicado en la receta para evitar que se reseque.

¿Puedo usar otro tipo de nuez en lugar de las nueces?

Sí, puedes reemplazar las nueces con cualquier otra nuez picada de tu preferencia. Ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente.

¿Cómo puedo almacenar la tarta para que dure más tiempo?

Puedes guardar la tarta en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. También puedes congelarla para conservarla por más tiempo.

Marta 5/5

Hola Maximiliano, puedes sustituir las nueces por almendras, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de horneado, como cada horno es un mundo, lo mejor es empezar a comprobar si está lista unos minutos antes de los 40 indicados en la receta, introduciendo un palillo en el centro de la tarta. Si sale limpio, ya está lista.

Lier 5/5

La tarta de zanahoria y nueces me ha salido estupenda. La masa se ha mezclado sin problemas y el resultado es una tarta jugosa y deliciosa. ¡Recomendable!

Maximiliano 4/5

No sé si puedo sustituir las nueces por almendras, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear la tarta.

Luisa García 5/5

Esta receta de tarta de zanahoria y nueces me recuerda a mi abuela, que solía prepararla para las fiestas familiares. La combinación de los dulces sabores de la zanahoria y las nueces con el toque de canela y nuez moscada crea un clásico postre que nunca falla. Es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo o como postre después de una deliciosa comida. ¡No te pierdas la oportunidad de preparar esta tarta y degustarla con tus seres queridos!

Sofía Gutiérrez 5/5

Me encanta esta tarta de zanahoria y nueces, es una delicia, sobre todo el toque de cardamomo y canela que le da un sabor único y especial.

Ana Gómez 5/5

Me encanta esta receta porque el aroma y sabor de zanahoria y nueces es absolutamente perfecto, además de que es muy fácil hacerla. ¡Vaya golpe de suerte! También disfruto mucho comer tarta con un vaso de leche o una taza de té, por lo que recomiendo esta receta a todo el mundo.

María Gutiérrez 5/5

Me encantó la receta de tarta de zanahoria y nueces, tiene un toque especial que no sé si es debido a la combinación de las especias pero me llamó mucho la atención. La presentación fue perfecta.