Tarta De Queso Con Frambuesas Rojas
Ingredientes
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de mermelada de frambuesa roja sin semillas
- 2 cucharadas de chispas de chocolate semidulce en miniatura
- 1 pinta fresca frambuesas para decorar (Opcional)
- 1 paquete (7.2 onzas) Original Snack Factory® Pretzel Crisps®
Elaboración
Coloque el queso crema en un procesador de alimentos y pulse hasta que quede suave, de 8 a 10 pulsos. Agregue azúcar en polvo y vainilla. Procese de nuevo hasta que quede suave. Coloque la mitad de la mezcla en un recipiente pequeño de vidrio u otro recipiente transparente pequeño.
Coloque la mermelada en un recipiente apto para microondas; microondas hasta que quede suave y licuado, unos 10 segundos. Revolver. Si no está completamente licuado, cocine en el microondas otros 5 segundos.
Esparza la mermelada licuada de manera uniforme sobre la parte superior de la mezcla de queso crema. Extender por toda la superficie hasta los bordes.
Extender con cuidado la mezcla restante de queso crema sobre la mermelada. Espolvorea chips semidulces.
Refrigerar por lo menos 3 horas.
Decora con frambuesas. Úntalo sobre Pretzel Crisps® o úsalo para untar.
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