Tarta De Manzana Fresca
Ingredientes
- 1½ tazas de aceite vegetal
- 2 tazas de azúcar blanca
- 3 huevos batidos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita sal
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 2½ tazas de manzanas peladas, sin corazón y cortadas en cubitos
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de pasas (opcional)
- 1 ( 16 onzas) recipiente de glaseado de queso crema
- ¼ taza de nueces finamente picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde de tubo de 10 pulgadas.
Bate el aceite, los huevos, la vainilla y el azúcar.
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada. Agrégalo a la mezcla de huevo; agregue las manzanas, las nueces y las pasas.
Vierta en el molde preparado y hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 1 1/2 horas o hasta que al insertar un probador de pasteles en el centro, éste salga limpio. Enfriar y escarchar con glaseado de queso crema. Espolvorea la parte superior con 1/4 taza de nueces finamente picadas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el aceite vegetal por mantequilla y cuánto tiempo de cocción necesitaría para que no queden las manzanas muy blandas.
08/11/2025Me encantó esta receta, la tarta de manzana quedó deliciosa. Me gustó mucho cómo quedaron las manzanas, ni muy blandas ni duras. La próxima vez probaré a agregar un poco de canela extra para darle más sabor.
09/11/2025Hola Rayan, puedes sustituir el aceite vegetal por mantequilla en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises la tarta con un palillo o probador de pasteles para asegurarte de que está lista. Si usas mantequilla, perhaps necesites unos minutos más de horneado, pero no te preocupes, las manzanas seguirán teniendo una textura agradable.
10/11/2025