Name: Tarta De Cerezas Molida I
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tazas de cerezas molidas, sin cáscara; ½ taza de azúcar blanca; 2 cucharaditas de tapioca; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 limón, en jugo; 2 cucharadas de mantequilla; 1 receta de pastelería para un pastel de masa doble de 9 pulgadas

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel

Ingredientes

4 tazas de cerezas molidas, sin cáscara

½ taza de azúcar blanca

2 cucharaditas de tapioca

2 cucharadas de harina para todo uso

1 limón, en jugo

2 cucharadas de mantequilla

1 receta de pastelería para un pastel de masa doble de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 351 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 44,4 g, grasa 18,4 g, colesterol 7,6 mg, sodio 254,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle suavemente las cerezas molidas, el azúcar, la tapioca, la harina y el jugo de limón. Deje reposar durante 15 minutos.

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Cubra un molde para pastel de 9 pulgadas con la mitad de la masa.

Vierta la mezcla de frutas en el molde forrado con masa y salpique la parte superior con la mantequilla. Cubrir con la corteza superior o rejilla.

Hornear a 450 grados F (230 grados C) durante 10 minutos, luego reducir el fuego a 350 grados F (175 grados C) y hornear durante otros 40 minutos, o hasta que estén doradas.