【 Receta Tarta De Brownie De Mantequilla 】2025

Las tartas de brownie son una delicia para cualquier paladar, y la versión que presentamos hoy es aún más especial gracias al toque de mantequilla que le da su nombre.

A continuación, te guiaremos a través de los pasos para preparar esta auténtica tarta de brownie con mantequilla, un secreto culinario que hará las delicias de tus amigos y familiares.

Prep: 30 mins

Cook: 30 mins

adicional: 20 minutos

Total: 1 h 20 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

4 claras de huevo

⅛ cucharadita de polvo de hornear

⅛ cucharadita de crémor tártaro

1¼ tazas de azúcar blanca

14 galletas integrales, partidas en trozos de 1/2 pulgada

1 taza picada pecanas

1 taza de crema batida espesa

½ cucharadita de extracto de vainilla

½ taza de pecanas picadas

Información nutricional

Por Ración: 477 calorías, proteína 6 g, carbohidratos 53,9 g, grasas 28,2 g, colesterol 40,8 mg, sodio 194,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el horno a 300 grados F (150 grados C).

Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas.

En un tazón grande, bata las claras de huevo y el polvo de hornear hasta que se formen picos suaves.

Agregue la crema de tártaro, batiendo constantemente.

Agregue 1 taza de azúcar, una cucharada a la vez, batiendo constantemente hasta que se formen picos rígidos.

Rompa las galletas integrales en trozos de 1 pulgada.

Dobla las galletas integrales y las mitades de pecanas en la mezcla de huevo batido.

Viértalo en un molde para pay.

Hornee el pay durante 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

10.

Enfríe el pastel a temperatura ambiente en una rejilla de enfriamiento de alambre.

11.

En un tazón pequeño enfriado con batidores enfriados, bata la crema hasta que comience a espesar.

12.

Agregue el 1/4 de taza de azúcar restante y la vainilla a la crema, y continúe batiendo hasta que se formen picos rígidos.

13.

No superes.

14.

Coloque la crema batida con sabor encima del pastel enfriado.

15.

Espolvoree nueces por encima y refrigere hasta que se sirva.

Comentarios de la receta Tarta De Brownie De Mantequilla

2024-08-14 02:25:05

Ana Gómez 5/5

Me ha encantado esta tarta de brownie de mantequilla, es una receta genial para sorprender a amigos y familiares. Los ingredientes son variados pero fáciles de encontrar en cualquier supermercado local y el proceso de preparación no requiere habilidad culinaria especial, solo paciencia y dedicación.

2024-07-26 00:08:35

María Sánchez 5/5

Esta tarta de brownie de mantequilla es un verdadero deleite para el paladar, con una textura crocante y un sabor a vainilla que recuerda a los dulces infantiles. La combinación perfecta entre las galletas integrales, las pecanas y la crema batida espesa hace de esta tarta un clásico verdadero. ¡No te pierdas!

2024-07-25 19:03:47

Sofía Reyes 5/5

Esta tarta es una maravilla y estoy segura que a cualquiera le encantará, el sabor del brownie con las pecanas es perfecto. ¡Definitivamente haré esta receta en mi próximo cumpleaños!

¿Qué ingredientes se utilizan en la Tarta De Brownie De Mantequilla?

Sobre la receta se utiliza: claras de huevo, polvo de hornear, crémor tártaro, azúcar blanca, galletas integrales, pecanas, crema batida espesa, extracto de vainilla y pecanas picadas.