Name: Tarta de Ajedrez de Chocolate
Prep time: 20 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 hojaldre (9 pulgadas) para un pastel de masa sencilla de 9 pulgadas; 300 g de azúcar blanca; 52.5 ml de cacao; 113 g de mantequilla, derretida; 1 lata (5 onzas) evaporada leche; 2 huevos, batidos; 5 ml de extracto de vainilla; 180 ml de nueces pecanas picadas

Esta deliciosa tarta de ajedrez de chocolate es una opción perfecta para sorprender a tus invitados o para disfrutar en casa con tu familia. Con su combinación de sabores y texturas, esta receta es fácil de preparar y seguro que se convertirá en una de tus favoritas.

Preparación 20 minutos

Cocinado 40 minutos

Total 1 hora

Raciones 10

Ingredientes

1 hojaldre (9 pulgadas) para un pastel de masa sencilla de 9 pulgadas

300 g de azúcar blanca

52.5 ml de cacao

113 g de mantequilla, derretida

1 lata (5 onzas) evaporada leche

2 huevos, batidos

5 ml de extracto de vainilla

180 ml de nueces pecanas picadas

Información nutricional

Por Ración: 384 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 41,9 g, grasa 23,4 g, colesterol 65,7 mg, sodio 188,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 200 grados C.

Mezcle el azúcar, el cacao y la mantequilla derretida. Agregue la leche evaporada, los huevos batidos, la vainilla y las nueces picadas.

Vierta la mezcla de nueces en la base de pastel sin hornear. Hornee por 10 minutos. Reduzca el calor a 165 grados C y hornee por 30 minutos.

¿Cómo puedo conservar la tarta?

Puedes guardar la tarta en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 5 días.

¿Puedo usar otro tipo de nueces?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de nuez que te guste. Solo asegúrate de picarlas finamente para que se distribuyan uniformemente en la tarta.

¿Cómo puedo evitar que la tarta se queme en el horno?

Para evitar que la tarta se queme, puedes cubrirla con papel de aluminio durante los primeros 15 minutos de cocción y luego retirarlo para permitir que la parte superior se dore.