Tacos De Pollo A La Barbacoa Del Suroeste
Ingredientes
- 1 taza de salsa barbacoa
- 1 cucharada de condimento Southwest
- ½ cucharadita de salsa picante
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 3 tazas de pollo rostizado desmenuzado
- 8 (6 pulgadas) de harina o tortillas de maíz
- ½ taza de tomates picados
- ½ taza Borden® Finely Shredded Four Cheese Mexican Shreds
- ½ taza de cilantro fresco picado grueso
- Rodajas de lima, para servir
Elaboración
Combine la salsa barbacoa, el condimento y la salsa picante en un tazón pequeño. Deje reposar 15 minutos.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que esté caliente.
Agregue el pollo; cocine y revuelva de 3 a 5 minutos o hasta que se caliente por completo.
Agregue la mezcla de salsa barbacoa. Cocine de 3 a 5 minutos más o hasta que el pollo esté cubierto y la salsa se espese un poco.
Caliente las tortillas según las instrucciones del paquete
Cuchara la mezcla de pollo de manera uniforme en el centro de cada tortilla
Cubra cada taco de manera uniforme con tomates, Borden® Queso Fresco Queso Fresco Desmoronado y cilantro. Sirva con rodajas de limón.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar pollo fresco en lugar de rostizado? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?
09/11/2025Estos tacos al estilo barbacoa del suroeste están deliciosos. Me encantó cómo la salsa se espesó y cubrió el pollo perfectamente. Fue muy fácil de hacer.
10/11/2025Hola Mencía, puedes usar pollo fresco en lugar de rostizado. Solo asegúrate de cocinarlo completamente antes de agregar la salsa barbacoa. Te recomiendo cocinar el pollo durante unos 8-10 minutos o hasta que esté bien cocido y luego proceder con la receta como se indica.
11/11/2025