Sopa De Calabaza Butternut De Cocción Lenta Con Salchicha
Adicional::
8 h 10 min
Total::
8 h 10 min
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
Rocíe el interior de la olla de cocción lenta de 4 cuartos con aceite en aerosol. Agregue la salsa de tomate, el agua, la calabaza y el ajo en polvo a la olla de cocción lenta; revuelve para combinar. Pellizque la salchicha en trozos pequeños y colóquelos en la olla de cocción lenta.
2
Tapa; cocine a temperatura BAJA durante 7-1/2 horas o a temperatura ALTA durante 3-1/2 horas.
3
Agregue la pasta y las espinacas; tapa y cocina a potencia ALTA durante 30 minutos más o hasta que la pasta esté tierna.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar calabaza fresca en lugar de la refrigerada? ¿Y cuánto tiempo necesitaría para cocerla antes de añadirla a la olla?
07/11/2025Me encantó esta sopa de calabaza butternut con salchicha. La textura de la calabaza se quedó perfecta y el sabor de la salsa de tomate con albahaca, ajo y orégano fue espectacular. Además, la pasta ditalini quedó al punto justo.
08/11/2025Hola Amets, sí puedes usar calabaza fresca en lugar de la refrigerada. Para cocerla antes de añadirla a la olla, necesitarás hervir trozos de calabaza durante unos 10 minutos hasta que estén blandos. Luego, añade la calabaza cocida a la olla de cocción lenta y sigue con el resto de los pasos.
09/11/2025