Sangría De Manzana Y Canela
Prep::
10 min
Cocinar::
10 min
Adicional::
8 h 30 min
Total::
8 h 50 min
Porciones::
6
Rendimiento: :
6 porciones
Ingredientes
- 1 taza de agua
- ½ taza de azúcar blanca
- 4 palitos de canela (2 pulgadas)
- 1 botella (750 mililitros) de vino Pinot Grigio
- ¼ de taza de jugo de manzana
- 3 onzas líquidas de aguardiente de manzana
- 2 onzas líquidas de jugo de arándano
- 1 cucharadita de licor de canela
- 2 manzanas medianas, peladas, sin corazón y picadas
- 8 onzas líquidas de ginger ale, o al gusto
Elaboración
1
Caliente agua, azúcar y ramas de canela en una cacerola hasta que hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire del fuego, deseche los palitos de canela y lleve el líquido a temperatura ambiente, aproximadamente 30 minutos.
2
Vierta el líquido enfriado en una jarra y agregue vino, jugo de manzana, brandy de manzana, jugo de arándano y aguardiente de canela. Agregue las manzanas y refrigere, de 8 horas a toda la noche.
3
Agregue ginger ale para una ligera carbonatación justo antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el Pinot Grigio por otro tipo de vino blanco, y cuánto tiempo exactly debería dejarla reposar en la nevera.
09/11/2025Me encantó esta receta, el resultado fue una sangría deliciosa con un toque diferente gracias a la manzana y la canela. La dejé reposar toda la noche en la nevera y el sabor se había impregnado perfectamente en todas las frutas.
10/11/2025Hola Maialen, puedes probar a sustituir el Pinot Grigio por un Chardonnay o un Sauvignon Blanc. En cuanto al tiempo de reposo, lo ideal es que la sangría repose en la nevera durante al menos 8 horas para que los sabores se mezclen adecuadamente.
11/11/2025