Sangría de Arándanos
Ingredientes
- 200 g de azúcar blanca
- 4 bolsitas de té con sabor a arándano
- 4 rodajas de limón fresco
- 6 clavos enteros
- 2.5 ml de canela molida
- 2.5 ml de nuez moscada molida
- 1.25 ml de jengibre molido
- 360 ml de agua
- 2 botellas (750 mililitros) de vino blanco
- 4 manzanas, sin corazón y cortadas en trozos
- 225 g de arándanos rojos secos
- 57 g de líquidas de brandy de manzana
Elaboración
Coloque el azúcar, las bolsitas de té, las rodajas de limón, los clavos, la canela, la nuez moscada, el jengibre y el agua en una cacerola y revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y deje enfriar.
Una vez enfriado, vierta la mezcla en una jarra grande o un recipiente para servir. Agregue las manzanas cortadas y los arándanos secos. Mezcle bien para que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.
Agregue el vino blanco a la mezcla y revuelva para combinar todo. Asegúrese de dejar suficiente espacio en la jarra o recipiente para agregar las líquidas de brandy de manzana.
Finalmente, agregue las líquidas de brandy de manzana a la sangría y mezcle bien para combinar todos los sabores. Cubre la jarra o recipiente con una tapa o un paño limpio y déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.
Sirva la sangría fría, con las manzanas y arándanos como acompañamiento. Disfruta esta deliciosa bebida con tus amigos y familiares.
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