Sándwiches De Pollo Tirados Dulces Y Picantes

Name: Sándwiches De Pollo Tirados Dulces Y Picantes
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 1 lata o botella (12 onzas líquidas) de bebida carbonatada con sabor a cola (como Coca-Cola®); 1½ tazas de salsa barbacoa; ½ taza de frambuesa y nuez vinagreta; ¼ taza de azúcar moreno claro; 3 cucharadas de miel; 2 cucharadas de marinada teriyaki (como Kikkoman®); ½ cucharadita de cardamomo molido; ¼ taza de mayonesa, o al gusto; 8 medianas pan de hamburguesa, partido

Prep: 10 mins

Cook: 4 hrs

Total: 4 hrs 10 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 sándwiches

Información nutricional

Por Ración: 758 calorías, proteína 35,1 g, carbohidratos 116,7 g, grasa 15,6 g, colesterol 61,1 mg, sodio 1839,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el pollo en una olla de cocción lenta y vierta una bebida con sabor a cola alrededor. Gire la olla de cocción lenta a Alta y cocine durante 3 horas.

Mientras tanto, mezcle la salsa barbacoa, la vinagreta, el azúcar morena, la miel, la marinada teriyaki y el cardamomo en un tazón hasta que estén bien mezclados. Colóquelo en el refrigerador.

Después de 3 horas, retire el pollo de la olla de cocción lenta y desmenúcelo. Reserve 1/2 taza de los jugos de cocción y deseche el resto.

Regrese el pollo y 1/2 taza de jugo a la olla de cocción lenta; revuelve para combinar. Retire la salsa barbacoa del refrigerador y viértala y mézclela con el pollo. Cocine por 1 hora más.

Unte mayonesa en panes de hamburguesa y rellene con pollo desmenuzado y salsa.