Name: Sándwiches De Fiesta De Pepino
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 32
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 pepino - pelado, sin semillas y picado; sal kosher al gusto; 8 onzas de queso crema, ablandado; ¼ de cucharadita de sal sazonada; ¼ de cucharadita de comino molido; 1 barra (1 libra) rebanadas de pan

Prep: 20 mins

Adicional: 20 mins

Total: 40 mins

Porciones: 32

Rendimiento: 32 mini sándwiches

Ingredientes

1 pepino - pelado, sin semillas y picado

sal kosher al gusto

8 onzas de queso crema, ablandado

¼ de cucharadita de sal sazonada

¼ de cucharadita de comino molido

1 barra (1 libra) rebanadas de pan

Información nutricional

Por Ración: 64 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 7,7 g, grasa 3 g, colesterol 7,8 mg, sodio 137,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el pepino en un colador y espolvoree con sal kosher; deje que el pepino se escurra durante unos 20 minutos. Transfiera el pepino a un trozo de gasa y exprímalo para secarlo.

Haga puré de queso crema con sal sazonada y comino en un bol. Agregue el pepino a la mezcla de queso crema.

Esparza la mezcla de pepino en una rebanada de pan; cubre con una segunda rebanada. Presione las rebanadas juntas ligeramente y corte las costras. Corta cada sándwich en 4 triángulos cortando en forma de X. Refrigere los sándwiches hasta la hora de servirlos.