Preparar: 2 min
Cocinar: 10 min
Total: 12 min
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 210 calorías, proteínas 9,5 g, carbohidratos 6,2 g, grasas 16,4 g, colesterol 49,8 mg, sodio 822,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla o la margarina.
2.
Mezcle la harina y 1 cucharadita de sal.
3.
Revuelva continuamente hasta que la mezcla hierva a fuego lento.
4.
Vierta lentamente la leche en la mezcla.
5.
Seguir removiendo a fuego medio hasta que la mezcla espese.
6.
Agregue el queso y la mostaza.
7.
Continúe revolviendo hasta que todo el queso se derrita y la salsa esté suave.
8.
Sirva tibio después de agregar sal y pimienta al gusto.
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