Name: Salsa De Queso Para Mojar
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal; 1 taza de leche; 1 taza de queso Cheddar rallado; 1 cucharadita de mostaza preparada; sal y pimienta al gusto

Preparar: 2 min

Cocinar: 10 min

Total: 12 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharadas de harina para todo uso

1 cucharadita de sal

1 taza de leche

1 taza de queso Cheddar rallado

1 cucharadita de mostaza preparada

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 210 calorías, proteínas 9,5 g, carbohidratos 6,2 g, grasas 16,4 g, colesterol 49,8 mg, sodio 822,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana, derrita la mantequilla o la margarina. Mezcle la harina y 1 cucharadita de sal. Revuelva continuamente hasta que la mezcla hierva a fuego lento.

Vierta lentamente la leche en la mezcla. Seguir removiendo a fuego medio hasta que la mezcla espese. Agregue el queso y la mostaza. Continúe revolviendo hasta que todo el queso se derrita y la salsa esté suave. Sirva tibio después de agregar sal y pimienta al gusto.