Preparación 15 minutos
Cocinado 30 minutos
Total 45 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una olla grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio.
2.
Añade las cebollas picadas y sofríelas hasta que estén transparentes.
3.
Agrega los dientes de ajo picados y el pimiento verde picado. Cocina por unos minutos más hasta que estén suaves.
4.
Incorpora los tomates picados, orégano seco, albahaca, perejil picado, azúcar blanca, sal y pimienta negra molida. Mezcla bien todos los ingredientes.
5.
Añade la pasta de tomate y mezcla de nuevo.
6.
Cubre la olla y cocina a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos, revolviendo de vez en cuando.
7.
Una vez que la salsa esté lista, déjala enfriar antes de guardarla en contenedores herméticos en el freezer.
Debes probarla y asegurarte de que el sabor es de tu agrado. También puedes dejarla reposar unos minutos antes de guardarla en el freezer.
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