Salsa De Cilantro, Frijoles Negros Y Maíz De Heather

Name: Salsa De Cilantro, Frijoles Negros Y Maíz De Heather
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 72
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (15 onzas) lata de maíz amarillo, escurrido; 1 (15 onzas) lata de maíz blanco, escurrido; 2 (15 onzas) latas de frijoles negros, escurridos y enjuagados; 1 (14.5 onzas) lata italiana tomates al estilo cortados en cubitos, escurridos; 1 manojo de cilantro finamente picado; 5 cebollas verdes, en rodajas finas; 1 cebolla roja pequeña, finamente picada; 1 pimiento rojo, sin semillas y picado; 1 cucharada picada ajo; ¼ taza de jugo de lima; 1 aguacate - pelado, sin hueso y cortado en cubitos; 2 cucharadas de aceite de oliva, o al gusto

Prep: 25 mins

Total: 25 minutos

Porciones: 72

Rendimiento: 72 porciones

Información nutricional

Por Ración: 30 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 4,9 g, grasa 0,9 g, sodio 84,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Revuelva el maíz amarillo y blanco, los frijoles negros, los tomates, el cilantro, la cebolla verde, la cebolla roja, el pimiento y el ajo en un tazón grande. Mezcle suavemente el jugo de lima y el aguacate. Rocíe con aceite de oliva para servir.

Comentarios de la receta Salsa De Cilantro, Frijoles Negros Y Maíz De Heather

2025-11-13 13:02:53

Lola 5/5

Hola Sira, puedes probar con otra variedad de frijoles, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Si usas frijoles secos, asegúrate de remojarlos y cocerlos antes de agregarlos a la salsa. Si usas frijoles enlatados, asegúrate de escurrirlos y enjuagarlos bien para eliminar el exceso de sal.

2025-11-12 00:58:21

Marcos 5/5

Esta salsa es una delicia. La hice siguiendo tus instrucciones al pie de la letra y salió perfecta. Me encantó cómo el cilantro y el maíz le dan un toque fresco y dulce.

2025-11-11 17:16:07

Sira 4/5

No sé si puedo sustituir los frijoles negros por otra variedad, ¿cuánto tiempo de cocción necesitaría y cómo afectaría la técnica?