Rocas De La Cárcel
Preparación::
15 minutos
Cocinar::
11 minutos
Total::
26 minutos
Porciones::
18
Rendimiento::
3 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 2½ tazas de azúcar blanca
- 3 huevos
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- ¼ de taza de agua
- 3 tazas de trozos de chocolate cubiertos de caramelo
Elaboración
1
Precaliente el horno a 365 grados F (185 grados C)
2
En un tazón mediano, mezcle la margarina y el azúcar. Agregue los huevos uno a la vez y luego agregue el agua y la vainilla. Agregue la harina y el bicarbonato de sodio, mezcle hasta que se combinen. Finalmente agregue los chocolates cubiertos de caramelo.
3
Deje caer cucharadas colmadas en una bandeja para hornear galletas sin preparar. Hornee durante 8 a 11 minutos en el horno precalentado. Enfriar en rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
10/11/2025Estas Rocas De La Cárcel están deliciosas. Siguieron la receta al pie de la letra y salieron perfectas en 9 minutos. El caramelo y el chocolate son un matrimonio perfecto.
11/11/2025Hola Ekai, puedes usar margarina en lugar de mantequilla, pero ten en cuenta que la textura puede ser ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es mejor empezar a chequear los cookies desde el minuto 8 para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimos!
12/11/2025