Rico Pastel De Chocolate II
Preparación:
20 mins
Cocinado:
1 hr
Total:
1 hr 20 mins
Raciones:
24
Ingredientes
- 360 g de harina para todo uso
- 400 g de azúcar blanca
- 100 g de cacao en polvo sin azúcar
- 10 ml de bicarbonato de sodio
- 2.5 ml de sal
- 480 ml de café caliente
- 160 ml de vegetales aceite
- 30 ml de extracto de vainilla
Elaboración
1
Precalienta el horno a 175 grados C. Engrasa un molde para hornear de 23x33 cm.
2
En un tazón mediano, mezcla la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega el café caliente, el aceite y la vainilla, mezcla hasta que quede suave. Vierte en el molde preparado.
3
Hornea durante 45 a 60 minutos en el horno precalentado. Prueba con un palillo para ver si está listo. Deja que el pastel se enfríe antes de cubrirlo o glasearlo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el café caliente por agua, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo.
10/11/2025Me encantó este pastel de chocolate. La textura era esponjosa y el sabor del chocolate estaba perfecto. Me salió bien la primera vez que lo hice, así que lo recomiendo mucho.
11/11/2025Hola Cira, el café caliente es importante para darle sabor al pastel, pero si no tienes, puedes usar agua. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, puede variar entre 45 y 60 minutos dependiendo del horno. Te recomiendo empezar a revisarlo con un palillo después de los 40 minutos para evitar que se pase.
12/11/2025