Prep: 10 mins
Cook: 20 mins
Total: 30 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 419 calorías, proteína 9 g, carbohidratos 84,6 g, grasa 6,7 g, sodio 88,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Lleve a ebullición la leche de almendras y la quinoa en una cacerola. Agrega la canela y las vainas de vainilla; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba todo el líquido, aproximadamente 15 minutos. Retire las vainas de vainilla de la quinua.
2.
Con una cuchara, vierta la quinua en tazones; cubra cada uno con pasas, semillas de chía y semillas de lino molidas.
Comentarios de la receta Quinoa Tibia Con Pasas Y Canela
2025-11-10 15:01:34
Alejo 5/5
Hola Begoña, puedes sustituir la leche de almendras por agua si lo deseas. Sin embargo, ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar y es posible que debas añadir más líquido durante el proceso. Te recomiendo que revises la quinua de vez en cuando para asegurarte de que no se quede seca.
2025-11-09 10:32:27
Natán 5/5
Me encantó esta receta, ¡la quinoa tibia con pasas y canela ha sido un éxito! La textura de la quinua quedó perfecta y las pasas le dieron un toque dulce delicioso. Además, me gustó mucho el aroma que dejó la canela en mi cocina.
2025-11-08 11:45:16
Begoña 4/5
No sé si puedo sustituir la leche de almendras por agua. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
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