Name: Queso Brie Relleno
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de mantequilla; 1 cebolla, picada; 2 tazas de champiñones frescos rebanados; ½ taza de dátiles, sin hueso y picados; 1 rueda (8 onzas) de queso Brie

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

3 cucharadas de mantequilla

1 cebolla, picada

2 tazas de champiñones frescos rebanados

½ taza de dátiles, sin hueso y picados

1 rueda (8 onzas) de queso Brie

Información nutricional

Por Ración: 224 calorías, proteína 9,1 g, carbohidratos 11,8 g, grasa 16,4 g, colesterol 53,1 mg, sodio 281 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén mediana a fuego medio, derrita la mantequilla y caramelice las cebollas y los champiñones; agregue los dátiles y caliente la mezcla durante unos 2 minutos.

Corte la rueda de queso Brie por la mitad por el centro para que haya una parte superior y otra inferior; rellena con la mezcla de cebolla. Vuelva a colocar la parte superior del Brie.

Cocine el Brie en el microondas de 1 a 3 minutos o hasta que burbujee; atender.