Queso Brie Relleno
Porciones: :
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla, picada
- 2 tazas de champiñones frescos rebanados
- ½ taza de dátiles, sin hueso y picados
- 1 rueda (8 onzas) de queso Brie
Elaboración
1
En una sartén mediana a fuego medio, derrita la mantequilla y caramelice las cebollas y los champiñones; agregue los dátiles y caliente la mezcla durante unos 2 minutos.
2
Corte la rueda de queso Brie por la mitad por el centro para que haya una parte superior y otra inferior; rellena con la mezcla de cebolla. Vuelva a colocar la parte superior del Brie.
3
Cocine el Brie en el microondas de 1 a 3 minutos o hasta que burbujee; atender.
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