Queso Brie Horneado
Preparar::
10 min
Cocinar::
20 min
Total::
30 min
Porciones::
12
Rendimiento::
1 Brie round
Ingredientes
- 6 rodajas de tomates secos en aceite, picados
- 3 corazones de alcachofa envasados en aceite, escurridos y picados
- 2 dientes de ajo picados
- 1 (1 1/2 libra) de queso Brie redondo
Elaboración
1
Precaliente el horno a 370 grados F (187 grados C)
2
Mezcle los tomates secados al sol, los corazones de alcachofa y el ajo en un tazón pequeño
3
Recorte la parte superior de la cáscara del queso Brie redondo y deséchelo. Coloque el Brie redondo en una fuente para hornear redonda con el lado recortado hacia arriba; cubra con la mezcla de tomate.
4
Hornee en horno precalentado hasta que el queso se ablande, aproximadamente 20 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los corazones de alcachofa por arte de cocina. ¿Cuánto tiempo exactly debería hornear el Brie?
08/11/2025Me encantó esta receta de Queso Brie Horneado. La mezcla de tomate y alcachofa le dio un toque delicioso. El Brie se ablandó perfectamente en el tiempo indicado.
09/11/2025No sé si puedo usar un Brie enlatado en lugar del redondo y cuánto tiempo debo hornear para que no se me pase.
09/11/2025Hola Dolores, para sustituir los corazones de alcachofa puedes usar pimientos asados o aceitunas verdes picadas. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes el Brie y lo retires cuando veas que está suave pero no líquido. ¡Espero que te quede riquísimo!
10/11/2025Me encantó esta receta. El Brie horneado con los tomates secos y las alcachofas estaba delicioso, y la textura del queso era perfecta. Lo hice tal cual y salió de maravilla.
10/11/2025No sé si puedo usar un Brie enlatado en lugar del redondo y cuánto tiempo necesitaría para hornear.
11/11/2025Hola Saúl, puedes usar un Brie enlatado, pero asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que el queso se vuelva acuoso. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que observes el Brie mientras se hornea y lo retires cuando veas que la parte superior está dorada y burbujeante, sin importar si han pasado los 20 minutos exactos.
11/11/2025Me encantó la receta de Queso Brie Horneado. Seguí tus instrucciones al pie de la letra y el resultado fue espectacular. El queso se derritió perfectamente en 20 minutos.
12/11/2025Hola Rocío, para tu duda, puedes usar un Brie enlatado pero tendrás que adaptar el tiempo de cocción. Te recomiendo hornear por unos 15 minutos o hasta que veas que el queso comienza a derretirse.
13/11/2025