Quesadilla Cremosa de Jalapeño y Puerco Desmenuzado
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
10 minutos
Total:
20 minutos
Raciones:
2
Ingredientes
- 4 tortillas de harina (8 pulgadas)
- 113 g de queso crema para untar con jalapeño picante PHILADELPHIA
- 326 g de TABLA DE TALLAR OSCAR MAYER Puerco desmenuzado dulce y picante
- 120 ml de maíz congelado, descongelado
- 120 ml de pimiento rojo picado
- 120 ml de salsa de tomatillo
Elaboración
1
Unta las tortillas uniformemente con el queso crema. Cubre la mitad de cada tortilla con los ingredientes restantes: puerco desmenuzado, maíz, pimiento rojo y salsa de tomatillo. Dobla las tortillas por la mitad.
2
Calienta una sartén grande rociada con aceite en aerosol a fuego medio. Agrega 1 quesadilla y cocina durante 4-5 minutos o hasta que estén doradas por ambos lados, volteándolas después de 2-3 minutos. Repita el proceso con la otra quesadilla. Corta en gajos y sirve con salsa.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar queso crema normal en lugar del queso crema con jalapeño picante. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinar cada lado de la quesadilla?
09/11/2025Acabo de probar esta receta y está riquísima. Me encantó cómo el puerco desmenuzado le dio un toque crujiente a la quesadilla. La salsa de tomatillo también fue una gran elección.
10/11/2025Hola Natán, puedes usar queso crema normal si lo prefieres, pero el queso crema con jalapeño picante le dará un toque extra de sabor. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que cada lado esté dorado y crujiente, así que puede variar entre 4-5 minutos en total.
11/11/2025