Name: Paté de aceitunas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 85 g de queso crema, ablandado; 170 g de aceitunas negras sin hueso, picadas; 142 g de aceitunas verdes sin hueso; 45 ml de perejil fresco picado; 2.5 ml de hojuelas de pimiento rojo triturado; sal y pimienta al gusto; 60 ml de semillas de sésamo

Este paté de aceitunas es una delicia para untar en pan o como aperitivo. Es fácil y rápido de hacer, así que ¡no dudes en probarlo!

Preparación 10 minutos

Total 10 minutos

Raciones 12

Ingredientes

85 g de queso crema, ablandado

170 g de aceitunas negras sin hueso, picadas

142 g de aceitunas verdes sin hueso

45 ml de perejil fresco picado

2.5 ml de hojuelas de pimiento rojo triturado

sal y pimienta al gusto

60 ml de semillas de sésamo

Información nutricional

Por Ración: 97 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 2,3 g, grasa 9,5 g, colesterol 15,6 mg, sodio 446,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, bate el queso crema ablandado con un batidor.

Mezcla las aceitunas, el perejil y las hojuelas de pimiento rojo en el tazón con el queso crema. Sazona al gusto con sal y pimienta.

Vierte la mezcla en un tazón para servir y cubre con semillas de sésamo.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso crema?

Puedes utilizar la misma cantidad de yogur griego o nata agria para sustituir el queso crema en esta receta.

¿Cómo puedo conservar este paté de aceitunas?

Puedes guardar el paté de aceitunas en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta una semana.

¿Puedo usar aceitunas con hueso para esta receta?

Sí, puedes usar aceitunas con hueso, pero asegúrate de picarlos muy finos o de triturarlos en la batidora para que no queden trozos grandes.

Comentarios de la receta Paté de aceitunas

2025-11-11 12:10:23

Dolores 5/5

Hola Mikel, para que el paté quede bien es importante usar aceitunas sin hueso. En cuanto al tiempo de batido del queso crema, bastará con unos segundos hasta que esté suave y cremoso.

2025-11-10 17:54:09

Oriana 5/5

Me encantó esta receta de paté de aceitunas. Quedó delicioso y fue muy fácil de hacer. La textura y sabor eran perfectos.

2025-11-09 09:41:17

Mikel 4/5

¿Puedo usar aceitunas con hueso? ¿Cuánto tiempo tengo que batir el queso crema?