Postre Horneado De Alaska
Ingredientes
- 320 ml de migas de galleta graham
- 50 g de azúcar blanca
- 56 g de mantequilla, blanda
- 960 ml de helado de vainilla
- 3 claras de huevo
- 1.25 ml de sal
- 5 ml de almendra extracto
- 75 g de azúcar blanco
Elaboración
Precaliente el horno a 180 grados Celsius.
Mezcle las migas de galleta graham con el azúcar blanca y la mantequilla blanda hasta que estén bien integrados.
Vierta la mezcla en un molde para hornear y presione ligeramente para cubrir todo el fondo del molde.
Hornee la base de galletas por unos 7 minutos o hasta que esté dorada.
Saque del horno y deje enfriar slightly.
Una vez que la base haya enfriado slighty, extienda el helado de vainilla sobre ella, asegurandose de cubrir toda la superficie.
Ponga en el freezer por unos 5 minutos para que el helado se solidifique un poco.
Mientras tanto, bata las claras de huevo con una pizca de sal hasta que estén espumosas.
Agregue el extracto de almendra y el azúcar blanco a las claras batidas y continúe batiendo hasta que estén bien integrados.
Saque la base de galletas del freezer y extienda la mezcla de claras de huevo sobre ella, asegurandose de cubrir toda la superficie.
Hornee por unos 10 minutos o hasta que las claras estén cocidas y ligeramente doradas.
Saque del horno y deje enfriar slightly antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encanta este postre horneado de Alaska porque es una mezcla perfecta de sabores y texturas, desde las migas crujientes hasta el helado suave y cremoso. La capa de meringue es un toque dulce y divertido que hace que este postre sea especial y digno de ser compartido con amigos y familiares en cualquier ocasión festiva.
10/08/2024Este postre horneado es un verdadero clásico al estilo de Alaska, con su base crujiente y el helado a temperatura ambiente como relleno, todo ello coronado por una cobertura brillante y sabrosa. La combinación de los ingredientes y la manera en que se preparan cada uno, lo convierten en un postre único e irresistiblemente delicioso. Me encanta el toque de almendra en el caramelo.
13/08/2024Me encanta este postre horneado de Alaska, es una combinación perfecta de sabores dulces y el efecto visual del hornoado queda realmente impresionante. Las instrucciones son claras y fáciles de seguir, lo que hizo que su preparación fuera sencilla y divertida para mí. Sin duda alguna repetiré esta receta en muchas ocasiones.
17/08/2024"Me encantó el Postre Horneado De Alaska, fue una delicia y la presentación es impresionante. La mezcla de las migas de galleta con azúcar y mantequilla daba un toque crujiente que contrastaba a la perfección con la suavidad del helado de vainilla. El relleno era ideal y el merengue estaba perfectamente preparado, lo que sumado al aroma de las almendras hizo que este postre fuera irresistible. Sin duda alguna recomiendo esta receta para todos los amantes de dulces."
18/08/2024