Name: Ponche De Melaza
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ melón dulce, pelado y sin semillas; 1 camote, pelado; 1 manzana Granny Smith; ¼ de limón, pelado y sin semillas; 3 hojas de col rizada; 1 pieza (2 pulgadas) de jengibre fresco root

Prep: 10 mins

Total: 10 mins

Porciones: 2

Rendimiento: 2 pintas

Ingredientes

½ melón dulce, pelado y sin semillas

1 camote, pelado

1 manzana Granny Smith

¼ de limón, pelado y sin semillas

3 hojas de col rizada

1 pieza (2 pulgadas) de jengibre fresco root

Información nutricional

Por Ración: 177 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 43,3 g, grasa 0,4 g, sodio 94,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Procese el melón dulce, la batata, la manzana Granny Smith, el limón, las hojas de col rizada y la raíz de jengibre en un exprimidor. Revuelva bien el jugo.

Vierta el jugo en dos frascos de 1 pinta. Enfriar antes de servir.

Comentarios de la receta Ponche De Melaza

2025-11-13 11:25:24

Jimena 5/5

Hola Yaiza, puedes probar con una manzana verde similar en sabor y acidez, como la Fuji o la Golden. En cuanto al tiempo de procesado, depende del exprimidor que utilices, pero suele ser cosa de unos minutos.

2025-11-12 16:36:32

Iara 5/5

Hola Elia, puedes probar a sustituir la batata por calabaza o zanahoria. En cuanto al tiempo de procesado, depende del exprimidor que utilices, pero en general no debería tardar más de 10 minutos.

2025-11-12 05:15:07

Elvira 5/5

Me encantó el Ponche De Melaza. La combinación de sabores era única y me gustó mucho cómo quedó la textura. Lo recomendaría a todos mis amigos.

2025-11-11 08:45:22

Yaiza 4/5

No sé si puedo sustituir la manzana Granny Smith por otra variedad, y cuánto tiempo tarda en procesarse todo.

2025-11-11 06:57:57

Ariadna 5/5

La receta del ponche de melaza me ha encantado. Me sorprendió lo bien que quedó con los ingredientes que tenía a mano. La manzana le dio un toque fresco y la col rizada no se notó mucho, pero aportó color.

2025-11-10 19:15:17

Elia 4/5

No sé si puedo sustituir la batata por otra raíz, y cuánto tiempo tarda en procesarse todo.