Name: Pollo Al Horno Con Crema Agridulce
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 huevo; 1 recipiente (8 onzas) de crema agria; 6 galletas graham; 1 cucharadita de romero seco; 1 taza de pan rallado seco; 1 taza de harina para todo uso; 4 sin piel , mitades de pechuga de pollo deshuesadas

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 15 mins

Porciones: 5

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes

1 huevo

1 recipiente (8 onzas) de crema agria

6 galletas graham

1 cucharadita de romero seco

1 taza de pan rallado seco

1 taza de harina para todo uso

4 sin piel , mitades de pechuga de pollo deshuesadas

Información nutricional

Por Ración: 428 calorías, proteína 30,5 g, carbohidratos 43,2 g, grasa 14 g, colesterol 111,9 mg, sodio 309 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Bate el huevo en un tazón pequeño, luego vierte el huevo batido en un plato o tazón poco profundo y mézclalo con la crema agria. Triture las galletas integrales hasta que queden migajas y, en un plato o recipiente poco profundo aparte, combine el romero, el pan rallado y las migas de galleta integral trituradas.

Cubra ligeramente el pollo con harina; sumerja las pechugas de pollo enharinadas en la mezcla de huevo, luego la mezcla de migas y colóquelas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora o hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos salgan claros.