Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 148 calorías, proteína 2g, carbohidratos 19g, grasa 6,5 g, sodio 479,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Ponga a hervir la seda y la sal en una cacerola mediana. Agregue lentamente la harina de maíz
2.
Vuelva a hervir, luego reduzca a fuego lento y cocine durante 15 minutos hasta que esté muy espesa, revolviendo con frecuencia para evitar que la polenta se pegue a la sartén
3.
Retire del fuego y agregue el queso crema y la margarina hasta que esté completamente incorporado.
4.
Con una cuchara, vierta en un plato para servir o presione suavemente en un tazón grande engrasado, luego voltee para obtener polenta moldeada.
5.
Adorne con perejil, cebollino u otras hierbas picadas.
Comentarios de la receta Polenta Cremosa De Coco
2025-11-13 15:44:15
Galo 5/5
Hola Kerman, puedes probar con leche de almendras, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor final. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de revolverla con frecuencia y cocina durante unos 15 minutos o hasta que esté muy espesa para obtener una polenta cremosa.
2025-11-12 00:46:22
Fiona 5/5
La Polenta Cremosa De Coco me ha encantado. Quedó muy suave y cremosa, tal como se describe en la receta. Me gustó mucho el toque del perejil picado.
2025-11-11 09:56:22
Kerman 4/5
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de coco? ¿Cuánto tiempo debo cocinarla para que quede cremosa?
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