Prep: 20 mins
Cook: 10 mins
Total: 30 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Para hacer la salsa, combine la salsa de tomate, el ajo, 3 cucharaditas de hierbas, pimentón, sal y pimienta en una cacerola a fuego medio-alto
2.
Cuando la salsa burbujee, reduzca a fuego lento y revuelva. Tape y deje hervir a fuego muy lento durante 15 minutos.
3.
Desmenuce la salchicha italiana en una sartén y cocine a fuego medio hasta que ya no esté rosada, unos 15 minutos. Escurrir sobre toallas de papel. Ponga a un lado.
4.
Precaliente el horno a 400 grados F.
5.
Mezcle el aceite de oliva, el ajo y 1 cucharadita de mezcla de hierbas en un tazón pequeño.
6.
Abra los panes para perros calientes y colóquelos en bandejas para hornear cubiertas con papel aluminio.
7.
Separe los bollos por la mitad a lo largo de los pliegues si desea hacer 16 aperitivos; déjalos enteros si quieres hacer 8 pizzas
8.
Cepille los bollos con la mezcla de aceite de oliva
9.
Tueste los bollos en el horno durante unos 5 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse
10.
Retire la fuente del horno y unte cada uno de los bollos con la salsa de tomate tibia.
11.
Cubra con salchicha italiana dorada, rebanadas de pepperoni, mozzarella y queso parmesano.
12.
Regrese la bandeja al horno y hornee a 400 grados F durante 5 a 10 minutos o hasta que los quesos están burbujeando.
13.
Sírvase adornado con hojas de orégano fresco y pimienta roja molida, si lo desea.
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