Pizza Cetogénica Para El Desayuno
Ingredientes
- 1 libra de salchichas para el desayuno a granel
- 3 huevos grandes, divididos
- ⅓ taza de chicharrones triturados
- 2 cucharadas de condimento italiano
- aerosol para cocinar
- 1 taza de salsa preparada estilo campestre
- 10 cucharadas trocitos de tocino
- 2 cucharadas de cebolla amarilla picada
- 2 cucharadas de chile jalapeño cortado en cubitos
- 1 taza de queso Cheddar rallado
Elaboración
["Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrasa una bandeja para pizza con borde. Coloque una bandeja para hornear en la rejilla inferior del horno para recoger cualquier goteo.", "Mezcle la salchicha, 1 huevo, las cortezas de cerdo y el condimento italiano en un tazón hasta que estén bien combinados. Extienda la mezcla sobre la bandeja para pizza preparada en un círculo grande y delgado.", "Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje y la salchicha esté dorada, de 10 a 15 minutos", "Mientras tanto, rocíe una sartén grande con aceite en aerosol y caliente fuego medio-alto. Batir los huevos restantes en un tazón y verter en la sartén. Cocine y revuelva hasta que los huevos estén listos, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y reserve.", "Drene la grasa de la bandeja para pizza. Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y encienda el asador del horno"., "Esparza la salsa uniformemente sobre la "corteza" de carne. Espolvorea los huevos revueltos por encima. Espolvorea con trocitos de tocino, cebolla y jalapeño. Cubra con queso Cheddar.", "Ase la pizza en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, burbujee y esté ligeramente dorado, de 3 a 5 minutos. Dejar enfriar y cortar en cuartos antes de servir."]
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