Pastel De Queso Supremo
Ingredientes
- 1½ tazas de migas de galleta graham
- ½ taza de azúcar blanca
- ¼ taza de mantequilla, derretida
- 5 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 5 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1¾ tazas de azúcar blanca
- ⅛ taza de harina para todo uso
- ¼ taza de crema espesa para batir
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
Mezcle las migas de galleta integral, 1/2 taza de azúcar blanca y la mantequilla derretida. Presione la mezcla en el fondo de un molde desmontable de 9 o 10 pulgadas.
En un tazón grande, combine el queso crema, los huevos y las yemas de huevo; mezcle hasta que quede suave. Agregue las 1 3/4 tazas restantes de azúcar blanca, la harina y la crema espesa. Mezclar hasta que esté suave. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee a 400 grados F (200 grados C) durante 10 minutos, luego baje la temperatura del horno a 200 grados F (100 grados C) y continúe horneando durante 1 hora, o hasta que el relleno esté firme. Deje que la tarta de queso se enfríe, luego refrigere.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Este pastel de queso es verdaderamente impresionante; los ingredientes y el procedimiento son claros, lo cual facilita enormemente la preparación. Es una excelente opción para disfrutar un postre delicado y sabroso, por lo que definitivamente la recomiendo a todos aquellos que aman los dulces.
27/07/2024Me encanta la receta del Pastel De Queso Supremo, es una auténtica delicia y muy fácil de preparar; además me gusta la variedad de sabores que ofrece y la forma en que queda todo.
29/07/2024"Este pastel es absolutamente delicioso y su sabor a queso es verdaderamente impresionante, sin duda una receta excelente que recomiendo"
24/08/2024Este pastel de queso supremo es increíblemente delicioso y fácil de preparar, una verdadera joya en el mundo de las tartas de queso. El sabor intenso del queso crema combinado con la textura crujiente de las migas de galleta integral crea un equilibrio perfecto que hará que vuelvas a hacerlo una y otra vez. Es una receta verdaderamente magnífica para cualquier ocasión, sea para una fiesta o simplemente como un gesto amoroso hacia la familia.
24/08/2024¿Puedo usar galletas integrales en lugar de las migas de galleta graham? ¿Y cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pastel a 200 grados?
08/11/2025Hola, la receta del Pastel De Queso Supremo ha salido genial. Me encantó cómo se derritió el queso crema y cómo quedó perfectamente firme después de enfriarlo. La base de galletas graham también estaba deliciosa.
09/11/2025¿Puedo usar galletas integrales en lugar de las migas de galleta graham? ¿Cuánto tiempo necesito para cocinarlo a una temperatura más baja?
10/11/2025Hola Eloy, por supuesto que puedes usar galletas integrales en lugar de las migas de galleta graham. Solo asegúrate de triturarlas bien para obtener una textura uniforme en la base. En cuanto al tiempo de horneado a 200 grados, es importante que el centro del pastel esté firme y no líquido. Generalmente tarda alrededor de 1 hora, pero puede variar dependiendo del horno, así que te recomendaría revisarlo después de unos 50 minutos.
10/11/2025La receta me ha salido genial. El pastel de queso estaba delicioso y la textura era perfecta. Me encantó cómo se derretía en la boca.
11/11/2025Hola Dalia, puedes usar galletas integrales como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, si reduces la temperatura a 200 grados C, necesitarás un poco más de tiempo, alrededor de 1 hora y 15 minutos, para asegurarte de que el centro esté bien cocido.
12/11/2025