Prep: 15 mins
Cook: 35 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pastel de 13x9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 276 calorías, proteína 5,2 g, carbohidratos 34,6 g, grasa 13,4 g, colesterol 55 mg, sodio 334,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase y enharine un molde de 13x9 pulgadas.
3.
Bate la mezcla para pastel, el puré de plátanos, el aceite y los huevos con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 30 segundos.
4.
Aumente la velocidad a media y bata por 2 minutos más.
5.
Vierta la masa en el molde preparado.
6.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 33 a 36 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.
7.
Deje que el pastel se enfríe y luego cúbralo con el glaseado de su elección, si lo desea.
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